MAKANAN FAVORIT (PECEL SAYUR)

RESEP MASAKAN PECEL SAYURAN

Bahan sayuran:

200 gram taoge, siangi

2 ikat kangkung, cuci, potong – potong

100 gram kacang panjang, cuci, potong – potong

Bumbu halus:

250 gram kacang tanah

1 cm kencur

1 buah cabai merah

2 siung bawang putih

½ sdt terasi matang

Gula merah sesuai selera

2 lembar daun jeruk, iris tipis

1 ruas asam jawa

Garam sesuai selera

Cara membuat resep masakan Pecel Sayuran:

Goreng kacang tanah sampai matang, haluskan bersama semua bumbu, sisihkan

Rebus semua sayuran secara terpisah hingga matang. Angklat, tiriskan

Cairkan bumbu pecel dengan air matang

Susun sayuran dalam piring saji. siram dengan bumbu pecel. Hidangkan bersama tahu tempe bacem

SUMBER : https://www.google.com/search?q=cara+membuat+pecel+sayur&hl=en&noj=1&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=eltSUZzhDYmSrgfjw4DoBw&ved=0CAoQ_AUoAQ&biw=1366&bih=668

http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-pecel-sayuran.htm